KÜCHE DER ZUKUNFT #3

Meal Prep - Nachhaltig vorkochen für den Alltag

22. September 2026 / 17:30-20:30 Uhr / München Haidhausen

Wie gelingt gutes Essen auch an stressigen Tagen? In diesem Workshop entdecken Sie, wie nachhaltiges Vorkochen den Alltag erleichtert und gleichzeitig Ressourcen schont.

Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche Gerichte vor, die sich gut lagern, kombinieren und mit wenig Aufwand in den Speiseplan integrieren lassen. Außerdem erhalten Sie praktische Tipps zu Planung, saisonalem Einkauf und kreativer Resteverwertung.

Für alle, die Zeit sparen, Lebensmittelverschwendung reduzieren und trotzdem genussvoll essen möchten.

Das erwartet Sie

• Gemeinsames Kochen mit frischen saisonalen Bio-Zutaten
• Praktische Rezeptideen für zu Hause
• Hintergrundwissen zum jeweiligen Schwerpunktthema
• Wissenswertes rund um nachhaltige Ernährung
• Austausch und gemeinsamer Genuss in geselliger Runde
• Tipps zu Planung, Vorratshaltung und Resteverwertung

Datum: 22. September 2026

Uhrzeit: 17:30-20:30 Uhr

Ort:  Münchner Ernährungsrat e.V., Milchstraße 13, München-Haidhausen (muenchner-ernaehrungsrat.de)

Referentin: Verena Schlegel, Diätassistentin, Projetleitung Ernährungswende bei MER

Anmeldung: Die Teilnahme ist kostenfrei, die Plätze sind begrenzt. Eine formlose Anmeldung (Name, Telefonnummer, Personenanzahl, welcher Workshop) ist ab sofort möglich unter: info@die-umwelt-akademie.de 

Anmeldeschluss: 15.09.2026

Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

Die Kochworkshop-Reihe ist Teil unseres BNE-Projekts „ZukunftsBissen“ und findet in Kooperation mit dem Münchner Ernährungsrat e.V. statt.  

Der Workshop "Regionale Tapas" findet im Rahmen des Münchner Klimaherbst mit dem diesjährigen Themenschwerpunkt „Klimaanpassung, Resilienz und das gute Leben“ statt. 

Förderin:




Das Projekt unterstützt unter anderem folgende Nachhaltigkeitsziele: